Aukštos kokybės gryno coix sėklų baltymo peptidas, skirtas pagerinti imuninę priežiūrą
Mažos molekulės aktyvusis peptidas yra biocheminė medžiaga tarp aminorūgšties ir baltymų. Jis turi mažesnę molekulinę masę nei baltymai ir didesnė molekulinė masė nei aminorūgštis. Tai baltymų fragmentas.
Du ar daugiau aminorūgščių yra sujungtos peptidų jungtimis, o suformuota „aminorūgščių grandinė“ arba suformuota „aminorūgščių styga“ vadinama peptidu. Tarp jų peptidai, sudaryti iš daugiau nei 10–15 aminorūgščių, yra vadinami polipeptidais, o tie, kuriuos sudaro 2–9 aminorūgštys, yra vadinami oligopeptidais, o tie, kuriuos sudaro nuo 2 iki 15 aminorūgščių, vadinami mažais molekuliniais peptidais arba mažais peptidais.
Mūsų įmonė naudoja „Coix“ sėklą kaip žaliavą, kurią patobulina sudėtinė ferimolizė, valymas ir purškimo džiovinimas. Produktas išlaiko veiksmingumą, mažą molekulę ir gerą absorbciją.
[Išvaizda]: laisvi milteliai, nėra aglomeracijos, jokių matomų priemaišų.
[Spalva]: šviesiai geltona.
[Savybės]: Milteliai yra vienodi ir turi gerą sklandumą.
[Vandens tirpumas]: Lengvai tirpsta vandenyje, nėra kritulių.
[Kvapas ir skonis]: Jis turi būdingą produkto kvapą ir skonį.
„Coix“ sėklų baltymų peptido milteliai turi antioksidantų funkciją
Wang L ir kt. ištyrė bendrą antioksidantų talpos indeksą (ORAC), DPPH laisvųjų radikalų gebėjimą, MTL oksidacijos slopinimo gebėjimą ir ląstelių antioksidacinio aktyvumo tyrimą (CAA) ir nustatė, kad surišti COIX sėklų polifenoliai buvo didesni nei laisvųjų polifenolių. Antioksidacinis polifenolių aktyvumas yra stiprus. Huang DW ir kt. Ištyrė ekstrakto antioksidacinį aktyvumą N-butanolio, acetono, vandens ekstrahavimo sąlygomis, N-butanolio ekstraktas turi didžiausią DPPH laisvųjų radikalų kaupimo aktyvumą ir gebėjimą slopinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) oksidaciją. Tyrimuose nustatyta, kad DPPH laisvųjų radikalų gebėjimas iš COIX sėklų karšto vandens ekstrakto yra panašus į vitamino C.
Coix sėklų baltymų peptidų miltelių imuninis reguliavimas
COIX mažųjų molekulės peptidų biologinis aktyvumas imunitete. Mažos molekulės peptidai buvo gauti hidrolizuojant Coix gliadin, imituojant virškinimo trakto aplinką. Tyrimas parodė, kad vienas 5 ~ 160 μg/ml COIX mažų molekulės peptidų gavalas gali žymiai skatinti normalių pelių blužnies limfocitus. Daugėja in vitro ir reguliuoja organizmo imuninę funkciją.
Maitinus ovalbuminą jautrias peles su apšaudytu COIX, buvo nustatyta, kad COIX gali slopinti OVA-LGE gamybą, sureguliuoti imuninę sistemą ir palengvinti alerginius simptomus. Atliktas antiallergiško aktyvumo testas, o rezultatai parodė, kad Coix sėklų ekstraktas turėjo reikšmingą slopinamąjį poveikį kalcio jonoforo sukeltai RBL-2 H3 ląstelių deganuliacijai.
COIX sėklų baltymų baltymų peptido miltelių priešvė
COIX sėklos riebalų, polisacharidų, polifenolio ir laktamas gali slopinti riebalų rūgščių sintazės aktyvumą, o riebalų rūgščių sintazė (FAS) gali katalizuoti sočiųjų riebalų rūgščių sintezę. FAS turi neįprastai aukštą krūties vėžio, prostatos vėžio ir kitų naviko ląstelių išraišką. Didelė FA ekspresija lemia daugiau riebalų rūgščių sintezę, o tai suteikia energijos greitam vėžio ląstelių dauginimui. Taip pat nustatyta, kad coix aliejus gali slopinti šlapimo pūslės vėžio T24 ląstelių dauginimąsi.
Sočiųjų riebalų rūgščių, kurias sukelia riebalų rūgščių sintazė, yra susijusi su aterosklerozinių apnašų susidarymu. Aktyvios COIX sėklos medžiagos gali slopinti šio fermento aktyvumą, padaryti FAS neįprastai išreikštai ir palengvinti diabeto ir koronarinės širdies ligos susidarymą.
COIX sėklų baltymų peptido miltelių poveikis kraujospūdžio ir lipido kraujo mažinimui
COIX sėklų peptidai Glutenino ir gliadino hidrolizato polipeptidai turi aukštą angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) slopinamąjį aktyvumą. Polipeptidus toliau hidrolizuoja pepsinas, chimotripsinas ir tripsinas, kad susidarytų maži molekuliniai peptidai. Gavos testas nustatė, kad mažos molekulės peptido AKF aktyvumas buvo žymiai sustiprintas nei prieš hidrolizuoto peptido, kuris galėtų žymiai sumažinti spontaniškai hipertenzinių žiurkių kraujospūdį (SHR).
Lin Y ir kt. Naudojama „Coix“ sėkla, skirta maitinti pelėms, laikančias riebalų dietą, ir parodė, kad „Coix“ sėklos gali sumažinti pelių bendro cholesterolio TC ir mažo tankio lipoproteinų MTL-C kiekį serume pelėms.
L et al. Šeriamos pelės, turinčios didelę cholesterolio dietą su COIX sėklų polifenolio ekstraktu. Tyrimas parodė, kad Coix sėklų polifenolio ekstraktas gali žymiai sumažinti TC, MTL-C ir malondialdehido kiekį serume ir padidinti didelio tankio lipoproteinų (HDL-C) kiekį.
Medžiagos šaltinis:gryna coix sėkla
Spalva:Šviesiai geltona
NUSTATYMAS:Milteliai
Technologija:Fermentinė hidrolizė
Kvapas:Būdingas kvapas
Molekulinė svoris:300-500dal
Baltymas:≥ 90%
Produkto savybės:Grynumas, nepridedamas, gryno kolageno baltymo peptidas
Paketas:1 kg/krepšys arba pritaikytas.
Peptidą sudaro 2–9 aminorūgštys.
Taikomi „Coix“ sėklų baltymų peptido miltelių žmonės:
Subservinga populiacija, riebalų mažinimo ir virškinimo trakto kondicionavimas, maisto papildų populiacija, pooperacinė populiacija.
Programos diapazonas:
Sveiki mitybos produktai, kūdikių maistas, kietas gėrimas, pieno produktai, momentinis maistas, želė, kumpio dešra, sojos padažas, pūstas maistas, pagardai, vidutinio amžiaus ir pagyvenęs maistas, keptas maistas, užkandžių maistas, šaltas maistas ir šalti gėrimai. Tai gali ne tik atlikti specialias fiziologines funkcijas, bet ir pasižymintis turtingu skoniu bei tinkama pagardinimui.
24 metų tyrimų ir plėtros patirtis, 20 spektaklių linijų. 5000 tonų peptidas kiekvienais metais, 10000 kvadratinių tyrimų ir plėtros pastatas, 50 MTTP komanda.
Gamybos linija
Pažangi gamybos įranga ir technologijos. Gamybos liniją sudaro valymas, fermentinė hidrolizė, filtravimo koncentracija, purškimo džiovinimas ir kt. Medžiagų perdavimas visame gamybos procese yra automatizuotas. Lengva valyti ir dezinfekuoti.
