Aukštos kokybės grynas coix sėklų baltymų peptidas imunitetui gerinti

Coix sėklų baltymų peptidų milteliai turi antioksidacinę funkciją
Wang L ir kt.ištyrė Coix sėklų bendrą antioksidacinio pajėgumo indeksą (ORAC), DPPH laisvųjų radikalų pašalinimo gebėjimą, MTL oksidacijos slopinimo gebėjimą ir ląstelių antioksidacinio aktyvumo tyrimą (CAA) ir nustatė, kad Coix sėklų surišti polifenoliai buvo didesni nei laisvųjų polifenolių.Polifenolių antioksidacinis aktyvumas yra stiprus.Huang DW ir kt.ištyrė ekstrakto antioksidacinį aktyvumą n-butanolio, acetono, vandens ekstrahavimo sąlygomis, n-butanolio ekstraktas pasižymi didžiausiu DPPH laisvųjų radikalų sulaikymo aktyvumu ir gebėjimu slopinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) oksidaciją.Tyrimai parodė, kad Coix sėklų karšto vandens ekstrakto DPPH gebėjimas sunaikinti laisvuosius radikalus yra panašus į vitamino C.

Coix sėklų baltymų peptidų miltelių imuninis reguliavimas
Biologinis Coix mažų molekulių peptidų aktyvumas imunitete.Mažos molekulės peptidai buvo gauti hidrolizuojant Coix gliadiną, imituojant virškinimo trakto aplinką.Tyrimas parodė, kad vienas 5–160 μg/mL Coix mažų molekulių peptidų zondavimas gali žymiai paskatinti normalių pelių blužnies limfocitus.Dauginti in vitro ir reguliuoti imuninę organizmo funkciją.
Pamaitinus ovalbuminu jautrintas peles su lukštentais Coix, buvo nustatyta, kad Coix gali slopinti OVA-lgE gamybą, reguliuoti imuninę sistemą ir palengvinti alerginius simptomus.Buvo atliktas antialerginio aktyvumo testas, kurio rezultatai parodė, kad Coix sėklų ekstraktas turėjo reikšmingą slopinamąjį poveikį kalcio jonoforo sukeltai RBL-2 H3 ląstelių degranuliacijai.

Coix sėklų baltymų peptidų miltelių priešvėžinis ir priešnavikinis poveikis
Coix Seed riebalai, polisacharidas, polifenolis ir laktamas gali slopinti riebalų rūgščių sintazės aktyvumą, o riebalų rūgščių sintazė (FAS) gali katalizuoti sočiųjų riebalų rūgščių sintezę.FAS ekspresija yra neįprastai didelė krūties vėžyje, prostatos vėžyje ir kitose naviko ląstelėse.Didelė FAS ekspresija skatina daugiau riebalų rūgščių sintezę, kuri suteikia energijos greitam vėžio ląstelių dauginimuisi.Taip pat buvo nustatyta, kad Coix aliejus gali slopinti šlapimo pūslės vėžio T24 ląstelių dauginimąsi.
Sočiosios riebalų rūgštys, tarpininkaujamos riebalų rūgščių sintazės, yra susijusios su aterosklerozinių plokštelių susidarymu.Coix sėklose esančios veikliosios medžiagos gali slopinti šio fermento aktyvumą, sukelti nenormaliai FAS ekspresiją ir palengvinti diabeto bei koronarinės širdies ligos formavimąsi.

Coix sėklų baltymų peptidų miltelių poveikis kraujospūdžio ir kraujo lipidų mažinimui
Coix sėklų peptidai gliuteninas ir gliadino hidrolizato polipeptidai pasižymi dideliu angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) slopinamuoju aktyvumu.Polipeptidai toliau hidrolizuojami pepsinu, chimotripsinu ir tripsinu, kad susidarytų mažų molekulių peptidai.Bandymas per zondą parodė, kad mažos molekulės peptido AKF slopinimo aktyvumas buvo žymiai didesnis nei iš anksto hidrolizuoto peptido, o tai gali žymiai sumažinti spontaniškai hipertenzinių žiurkių (SHR) kraujospūdį.
Lin Y ir kt.naudojo Coix sėklas pelėms maitinti riebiu maistu ir parodė, kad Coix sėklos gali sumažinti TAG bendrojo cholesterolio TC ir mažo tankio lipoproteinų MTL-C kiekį pelių serume.
L ir kt.šeriamos pelės su didelio cholesterolio kiekio dieta su Coix sėklų polifenolio ekstraktu.Tyrimas parodė, kad Coix sėklų polifenolio ekstraktas gali žymiai sumažinti TC, MTL-C ir malondialdehido kiekį serume bei padidinti didelio tankio lipoproteinų (DTL-C) kiekį.